비용은 기관마다 달라서 여기엔 없어요. 자격과 관련해 광고할 때는 드는 돈 전체와 항목별 비용, 환불에 관한 내용을 적게 되어 있어요(자격기본법 제33조, 같은 법 시행령 제31조의5). 신청 전에 그 기관 안내에서 확인하세요.
등록사단법인음식문화교류협회
2014-2704 · 경기 · 취득 1,612명 · 합격률 91.12%(2020)
이 기관이 적은 하는 일
창조적이며 에술적인 미적 감각을 갖고 케이크 시트제조, 아이싱, 코팅, 데커레이션 등의 공정을 거쳐 크림류, 장식물을 이용하여 케이크를 전문적으로 생산하는 자로서 디자인 기술력과 관리능력을 통해 제품의 생산계획, 생산 공정관리, 안전 및 위생관리 등의 직무를 수행하는 능력을 평가하는 자격검정 임
등록사단법인한국관광음식문화협회
2013-2053 · 경기 · 취득 320명 · 합격률 97.86%(2025)
이 기관이 적은 하는 일
케이크 제조 및 매장관리전문가로서 케이크에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 생크림 제조, 시트 자르기, 아이싱, 모양 깍지 사용, 도안(선), 싸인(글씨), 초콜릿 장식, 가나슈 등에 대한 제조 능력과 개인 위생, 정리 정돈에 관한 전반적인 업무를 원활하게 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
등록한국외식음료개발원
2014-3988 · 경기 · 취득 248명 · 합격률 72.94%(2018)
이 기관이 적은 하는 일
실질적인 케이크 주문제작, 창작디자인, 영업전후의 기계관리 및 위생관리, 창업에 대한 컨설팅도 가능하게 한다. 1급의 경우 상기내용의 전반적인 업무수행을 통해 업장총괄과 능력과 함께 운영이 가능하고, 2급의 경우 케이크를 디자인하고, 케이크를 제작하는 수준의 직무로 한다.
등록(재)한국호텔관광교육재단
2014-4452 · 경기 · 취득 79명 · 합격률 94.05%(2025)
이 기관이 적은 하는 일
기초적인 아이싱 테크닉과 크림을 이용한 꽃장식물의 제조를 할 수 있으며 파이핑을 이용하여 케이크를 장식 하는 기술과 창조적이고 예술적인 미적 감각을 가지고 케이크의 데커레이션, 심화 아이싱기법, 설탕공예 활용한 플라워테크닉, 케이크 커버링 등 고난도의 모델링 작업을 통해 케이크를 제조할 수 있는 기술 습득.
등록(주)한국자격검정협회
2022-002144 · 경기 · 취득 42명 · 합격률 100%(2025)
이 기관이 적은 하는 일
케이크디자이너는 창조적이며 예술적 감각을 갖고 케이크 시트제조, 아이싱, 코팅, 데커레이션등의 공정을 거쳐 크림류, 장식물을 이용하여 케이크를 전문적으로 생산하는 자로서 디자인 기술력과 관리 능력을 통해제품을 생산하는 직무를 내용으로 한다.
등록한국베버리지라이센스연합회
2025-006052 · 경북 · 취득 17명 · 합격률 94.44%(2025)
이 기관이 적은 하는 일
케이크 디자이너는 제과,제빵 전문지식을 바탕으로, 생크림과 과일, 케익시트 데코 기법 등을 활용, 다양한 케익 문양을 창의적으로 디자인 하는 케이크 디자인 전문가의 직무를 수행한다.
등록사단법인 아시아외식연합회
2018-002493 · 서울 · 취득 11명 · 합격률 61.11%(2019)
이 기관이 적은 하는 일
NCS 직무에 의한 케이크디자인 분야로 디자인, 기초아이싱부터 각종 깍지, 파이핑, 레터링, 여러 돔, 장미, 기본시트 등 분야별 기술까지 습득할 수 있고 생화 같은 화려한 생동감과 아름다움을 표현하는 기술로 베이커리 체인점, 케익전문점, 호텔제과부, 제과점, 레스토랑, 전문식당 디저트부, 항공사 기내식, 케익카페 등에서 근무할 수 있는 직무를 갖는다.
등록케이푸드건강문화연구소
2026-006737 · 경북 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
케이크 디자이너는 고객의 요구와 트렌드에 맞춰 독창적인 맞춤형 케이크를 기획하고 제작하는 시각 예술 전문가입니다. 베이킹 기술을 바탕으로 시트를 굽고, 아이싱, 파이핑, 레터링 등의 기법으로 표면을 연출하며, 슈가크래프트, 버터크림, 생화 등을 활용해 예술적 완성도를 높입니다.
등록연성대학교
2025-006744 · 경기 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
케이크디자이너는 올바른 제과·제빵 지식과 케이크 제작 기술을 바탕으로 다양한 디자인 기법을 활용하여 작품을 기획·제작하고, 현장 실무에서 고객의 요구와 트렌드에 맞는 케이크를 창의적으로 연출·제작하는 업무를 담당한다.
등록사단법인 월드푸드마스터협회
2025-002237 · 전북 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
케이크 디자인, 아이싱, 파이핑 및 장식 기술을 적용하여 고객 맞춤형 케이크를 제작하고, 위생 및 품질을 관리
등록뉴브레인직업훈련시설
2023-002585 · 서울 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
케이크 형태 크기와 구성 색체와 장식 등 다양한 요소들을 통합하여 시각적인 아름다움과 미각적인 자극을 동시에 끌어낼 수 있는 것을 할 수 있으며 케이크 원형 돔형 사각형 일반적인 형태와 독창적인 디자인을 하며 여러가지 기법과 도구를 사용하여 데코레이션을 할 수 있다. 현장에서는 케이크 디자인 및 레터링을 통하여 제조 및 판매 교육을할 수 있다.
등록한국카페바리스타협회
2023-002154 · 충남 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
케이크에 대한 이해와 제조 기술을 바탕으로 창의적이고 예술적인 데코레이션 기법을 활용하여 다양한 케이크를 디자인하고 제조하여 판매하며 공방을 운영하거나 케이크 디자인 및 제조 과정을 교육하는 업무를 수행한다.
등록한국직업기술연구원
2022-002688 · 대전 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
케이크에 관한 이해를 바탕으로 크림을 제조하고 다양한 깍지 활용, 케이크 장식, 포장 등에 필요한 도구를 사용하여 다양한 케이크를 디자인하고 제조할 수 있다.
등록주식회사 커피산업인재개발원
2022-000629 · 인천 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
케이크디자이너는 카페의 디저트용은 물론 제과점, 백화점 등에서 많이 판매 되고 있는 케이크를 제조하기 위해 제과에 대한 기본 기술을 바탕으로 케이크 굽기, 장식, 포장 등에 필요한 도구를 활용해 여러형태로 케이크 모양내기를 해서 보다 생동감있고 아름다우며 먹음직스러운 케이크를 만들 수 있는 직무를 수행한다.
등록(주)한국기술경영원
2021-001887 · 광주 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
케이크 제조 기술을 바탕으로 제품 생산 및 데코레이션을 위한 버터크림 및 앙금 제조 실무에 대해 수행하고 연구하며, 문화센터, 진로체험 등 교육분야에서 전문강사”로 활동 하는 것을 직무 내용으로 한다.
등록한국디저트케이크협회
2020-003837 · 경기 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
준전문가 수준의 케이크 제조 기술을 바탕으로 관리자의 지도에 따라 제품을 생산 및 데코레이션 실무를 수행하는 중급 수준 케이크 생산에 이르는 전 과정을 수행하며 케이크 관련 창업에 필요한 시트 제조, 크림 파이핑 데코레이션 등의 업무 및 교육을 수행한다.
등록대한식문화자격인증협회
2019-000199 · 서울 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
케이크 생산에 이르는 전 과정을 수행하며 케이크관련 창업에 필요한 시트 제조, 크림 파이핑 데코레이션 등의 업무 및 교육을 수행한다.
주식회사 하나엘케이