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초콜릿마스터

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등록기관 13곳

등록기관마다 하는 일을 다르게 적어 놨어요 — 13곳에 13가지

13곳 중 5곳이 숫자를 냈어요(2013~2025)

지금까지 딴 사람 2013년부터 5,119명 — 숫자 낸 5곳만 더함

등록은 신청하면 나오는 것이고, 공인은 주무부처가 인정한 것이에요 — 66,737종 중 공인은 98종(0.1%)뿐이에요.

비용은 기관마다 달라서 여기엔 없어요. 자격과 관련해 광고할 때는 드는 돈 전체와 항목별 비용, 환불에 관한 내용을 적게 되어 있어요(자격기본법 제33조, 같은 법 시행령 제31조의5). 신청 전에 그 기관 안내에서 확인하세요.

  • 등록사단법인음식문화교류협회

    2014-2703 · 경기 · 취득 220명 · 합격률 86.61%(2020)

    이 기관이 적은 하는 일초콜렛 교육의 기초과정으로 창작능력과 미적감각을 키워 디자인 기술력과 관리능력, 제품의 생산과 안전 및 위생관리 등의 실무능력을 인정받는 자격자를 양성, 배출하는 자격검정 임

  • 등록(주)통합커피교육기관

    2016-001803 · 서울 · 취득 181명(2017)

    이 기관이 적은 하는 일초콜릿 이론 및 가공, 제조, 공예 등의 기술을 바탕으로 관련 매장 등에서 초콜릿의 제조, 서비스, 포장, 매장 관리 등의 업무를 수행하는 것을 직무로 한다.

  • 등록(사)한국식생활제과협회

    2014-2714 · 서울 · 취득 104명 · 합격률 98.11%(2025)

    이 기관이 적은 하는 일초콜릿을 주재료로 다양한 형태의 제품(봉봉초콜릿, 초코플라스틱장미, 데코레이션 씨가렛, 부채, 리본) 등을 제조할 수 있는 능력을 갖춘 자로서 호텔제과부 초콜릿제조 전문업체, 디저트 전문가, 초콜릿카페 등으로까지 직무활용방법에 따라 활동영역이 다양하고 폭이 넓다.

  • 등록사단법인한국관광음식문화협회

    2013-2047 · 경기 · 취득 94명 · 합격률 96.91%(2025)

    이 기관이 적은 하는 일초콜릿제조 및 매장관리전문가로서 초콜릿 에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 초콜릿의 보관, 초콜릿의 템퍼링 방법, 초콜릿 온도 유지, 가나슈 제조방법, 몰딩방법, 몰딩과정, 디핑 방법, 디핑 과정에 관한 전반적인 업무를 원활하게 수행하는 것을 직무내용으로 한다.

  • 등록한국 푸디 테라피

    2019-001346 · 인천 · 취득 3명 · 합격률 100%(2019)

    이 기관이 적은 하는 일초콜릿마스터는 초콜릿 이론와 기법을 활용하여 초콜릿 가공, 제조하는 직무와 더불어 초콜릿공예 기술을 바탕으로 관련 매장 등에서 초콜릿제품의 제조, 서비스, 포장, 매장관리 등의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.

  • 등록한국베버리지라이센스연합회

    2026-001940 · 경북 · 숫자 없음

    이 기관이 적은 하는 일제과 관련 이론, 실무와 함께 다양한 초콜릿 재료를 활용하여. 봉봉,초코릿장미,초코과자, 초콜릿장식물 등의 메뉴를 개발, 제조, 판매 할 수 있는 직무를 수행한다.

  • 등록국제식음료문화진흥협회

    2026-001809 · 경기 · 숫자 없음

    이 기관이 적은 하는 일① 카카오 빈 및 커버춰 초콜릿의 특성 파악과 관련 도구 및 장비의 운용 ② 템퍼링, 가나슈 제조, 성형(몰딩/디핑) 등 핵심 초콜릿 제조 기술 구현 ③ 식품위생 관리 준수 및 제품 포장, 매장 운영 관리

  • 등록한국산업능력개발자격진흥원

    2025-003761 · 경기 · 숫자 없음

    이 기관이 적은 하는 일초콜릿 마스터는 카카오 원재료 및 초콜릿에 대한 전문 지식과 고급 제조 기술을 바탕으로 창의적인 초콜릿 제품을 기획·제작하고, 품질 및 위생을 관리하며, 소비자 교육 및 제품 개발하고 수행하는 직무에 종사함.

  • 등록사단법인 조리제과기술인협회

    2025-003668 · 광주 · 숫자 없음

    이 기관이 적은 하는 일자격소지자는 호텔제과부, 초콜릿전문업체, 디저트전문가, 초콜릿카페 등 다양한 영역에서 초콜릿을 주재료로 활용한 다양한 형태의 제품(봉봉초콜릿, 초코장미, 초코데코레이션, 시가렛, 초코리본 등)을 생산하는 직무를 수핸한다.

  • 등록한국자격검정평생교육원

    2023-003814 · 경남 · 숫자 없음

    이 기관이 적은 하는 일다양한 종류의 수제초콜릿 제조에 필요한 초콜릿 배합표 작성, 정확한 비율로 초콜릿을 만들고, 적정온도의 평가, 초콜릿 만드는데 필요한 도구를 사용하고 템퍼링, 디자인 등의 여러 가지 작업과정을 통해 수제초콜릿을 만드는 직무를 수행한다.

  • 등록한국창업능력개발원

    2022-003866 · 광주 · 숫자 없음

    이 기관이 적은 하는 일초콜릿의 원료인 카카오의 재배 과정부터 카카오 원두를 선별하여 초콜릿을 만들어 가공하는 단계까지 전 업무을 수행 할 수 있으며, 초콜릿에 대한 전문지식과 경험을 바탕으로 전문가 양성을 할 수 있는 작업을 수행하는 직무를 말한다.

  • 등록한국바리스타연합회

    2021-005375 · 대전 · 숫자 없음

    이 기관이 적은 하는 일초콜릿에 대한 전문 지식과 실무를 토대로 고객 서비스,초콜릿 메뉴 제조, 컨설턴트,강사로서 활동 가능할 수 있는 업무를 수행하는 것

  • 등록국제푸드아트아카데미협회

    2017-003335 · 경북 · 숫자 없음

    이 기관이 적은 하는 일성인을 대상으로 여러 종류의 초콜릿을 가지고 블렌딩(blending)과 부재료 첨가 등을 이용하여 초콜릿의 고유한 맛과 풍미를 내는 과정을 통해 초콜릿 예술 작품을 만드는 직무이다. 문화센터, 복지관, 창업에서 활동할 수 있다.

어디서배우지 국비 4과정 · 자부담 20만원부터 · 기간 보통 10주

고용24에 올라온 국민내일배움카드 훈련과정이에요. 큰 숫자는 고용24에 올라온 자부담(카드로 들을 때 내가 내는 돈)이고, 옆 작은 글은 과정 전체 훈련비예요. 자부담은 지원 유형에 따라 달라질 수 있어요 — 과정 이름을 눌러 고용24에서 확인하세요. 자부담 싼 순으로 놓았어요. 기간 = 과정마다 개강~종강 날 · 보통 = 가운데 값.

고용24에서 초콜릿마스터 과정 보기 ↗

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출처

등록기관·하는 일은 민간자격정보서비스(pqi.or.kr)에 올라온 그대로예요(수집 2026-09-09). 취득자 수·합격률은 발급기관이 스스로 적어 낸 숫자를 한국직업능력연구원이 모은 「민간자격취득현황」(공공데이터포털 · 2025년까지)이에요. 국비 과정은 고용24 국민내일배움카드 훈련과정이에요.

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