비용은 기관마다 달라서 여기엔 없어요. 자격과 관련해 광고할 때는 드는 돈 전체와 항목별 비용, 환불에 관한 내용을 적게 되어 있어요(자격기본법 제33조, 같은 법 시행령 제31조의5). 신청 전에 그 기관 안내에서 확인하세요.
등록국제플라워케이크협회
2015-005894 · 서울 · 취득 205명(2016)
이 기관이 적은 하는 일
플라워케이크 작품 활동에 필요한 다양한 데코레이션 기술과 케이크 디자인 역량을 바탕으로, 플라워케이크디자인에 최적화된 커리큘럼을 수립, 운영한다. 또한 식자재별 물성과 색채적 특성, 디자인유형에 대한 충분한 이해를 통해 케이크디자인 계획을 코칭하거나 첨삭, 조정하며 이론과 실습에 따른 교수법을 연구하고 향상시킨다.
등록코리아플라워디자인협회
2017-001210 · 경기 · 취득 35명 · 합격률 100%(2019)
이 기관이 적은 하는 일
케이크대한 전문지식을 가지고 재료선택부터 저장,가공,작품활동에 필요한 다양한 데코레이션 기술과 플라워 파이핑 기술을 활용하여 케이크의 퀄리티를 높일뿐만 아니라 매출을 극대화하며 플라워 케이크의 부가가치를 높인다.새로운 디자인과 커리큘럼을 개발하고 나아가 이를 배우고자하는 이에게 적합한 교육을 실시할 수 있다
등록대한케이크디자인협회
2015-004829 · 대전 · 취득 24명(2020)
이 기관이 적은 하는 일
플라워케이크마스터는 플라워케이크를 전문적으로 다루며 플라워케이크 디자인을 다양하게 표현하고 필요한 전문지식,데코레이션방법을 교육하며 창의적인 작품을 개발하고 제조한다.
등록산스튜디오
2018-001892 · 경기 · 취득 2명 · 합격률 100%(2020)
이 기관이 적은 하는 일
1. 앙금, 버터크림을 활용한 다양한 파이핑 기술을 가지고 있다. 2. 다양한 종류의 설기 및 케이크를 만드는 기술을 가지고 있다. 3. 앙금플라워떡케이크, 버터크림플라워케이크를 판매, 수업할 수 있는 역량을 가지고 있다.
등록한국생크림플라워협회
2026-001520 · 강원 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
플라워케이크마스터는 생크림·앙금·시트 등 케이크 재료의 배합 및 공정 이해를 기반으로, 꽃·잎 등 플라워 조형, 색채 조색·그라데이션 등 고급 데코레이션 기술을 활용하여 플라워케이크 작품을 제작하고, 이를 교육·강습하거나 자체 브랜드로 창업할 수 있는 직무를 수행한다.
등록한식디저트협회
2021-005405 · 전북 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
플라워케이크마스터 자격증은 플라워케이크에 대한 전문지식을 가지고 재료선택부터 저장, 제작, 포장 등 업무를 수행하는 직무, 플라워(꽃) 모양 등 플라워 파이핑 기법을 활용한 케익 레시피를 작성하고 케이크을 제조하는 직무를 수행할 뿐만 아니라, 나아가 창의적인 플라워케이크를 디자인하는 직무, 더불어 일반인을 상대로 플라워케이크 이론과 제작을 지도는 직무
등록국제디저트아트개발협회
2020-005693 · 서울 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
해외에서도 각광받고 있는 독창성을 갖춘 플라워케이크 분야로 먹을 수 있는 재료로 만드는 플라워 파이핑 기법을 활용한 플라워케이크 교육 프로그램을 기획, 운영하는 직무를 수행한다. 향후 학교 및 다양한 기관에서 진로 활용분야에 진출이 가능하다.
등록구르미케이크
2018-000054 · 경기 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
“플라워케이크마스터”란 빵 등으로 만든 케이크 위에 버터크림, 앙금, 검페이스트 등의 식재료에 식용가능한 천연색소 등을 섞어 다양한 꽃모양의 장식으로 연출한 케이크를 디자인하고 제작하거나 지도 및 교육하는 사람을 말한다.
등록한국 파티케이크 디자인 협회
2016-005941 · 서울 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
플라워케이크를 전문적으로 디자인하고, 여러가지 기법을 지속적으로 연구,개발하여 상황에 맞는 창의적인 제품을 완성하고, 플라워케이크와 관련된 전반적인 교육과정을 지도할 수 있다.
등록한국디자인케이크협회
2016-005362 · 경기 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
플라워케이크에 대한 전문지식을 갖추고, 전문가수준의 케이크 디자인능력과 다양한 데코레이션을 활용할 수 있는 능력을 가지고 있어 플라워케이크를 개발, 제조할 수 있으며, 플라워케이크 교육 업무를 할 수 있다.
등록한국푸드디자인협회
2016-001307 · 서울 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
케이크의 다양한 재료를 활용하여 생화의 느낌을 그대로 살리는 플라워케이크 이론 및 실무 전반에 관한 능력과 기법을 습득한 후 컬러조색 및 매칭, 조화로운 어레인지, 완성도 높은 창의적 플라워케이크를 제작하는 직무를 수행할 뿐만 아니라, 지도프로그램을 기획하고 플라워케이크 교육을 지도하는 이 분야 최고전문가로서 직무 역시 수행함
대한민국 플라워 케이크 협회 (Republic of Korea Flower cake)
대한플라워케이크협회