제빵마스터

등록기관 5곳

5곳 중 1곳이 숫자를 냈어요(2014~2025)

지금까지 딴 사람 2014년부터 442명 — 숫자 낸 1곳만 더함

등록은 신청하면 나오는 것이고, 공인은 주무부처가 인정한 것이에요 — 66,737종 중 공인은 98종(0.1%)뿐이에요.

비용은 기관마다 달라서 여기엔 없어요. 자격과 관련해 광고할 때는 드는 돈 전체와 항목별 비용, 환불에 관한 내용을 적게 되어 있어요(자격기본법 제33조, 같은 법 시행령 제31조의5). 신청 전에 그 기관 안내에서 확인하세요.

• 등록(사)한국식생활제과협회

  2014-2717 · 서울 · 취득 68명 · 합격률 100%(2025)

  이 기관이 적은 하는 일

  제빵에 관한 전문적인 숙련기능을 가지고, 제빵제조의 업무를 수행한다. 생산현장인 베이커리체인점, 호텔제과부, 윈도우베이커리, 레스토랑, 전문식당 베이커리부서, 샌드위치 전문점, 카페, 패밀리 레스토랑에서 기능사 품목보다 업그레이드된 고급 제빵 제품을 영양학적으로 아름답게 생산하는 직무를 갖는다.

• 등록한국제과제빵자격검정협회

  2024-001361 · 서울 · 숫자 없음

  이 기관이 적은 하는 일

  제빵마스터는 아몬드, 설탕, 흰자, 식용색소 등 다양한 재료들을 가지고 독창적인 빵 제작기법을 연구하여 제빵 레시피로 활용할 수 있으며, 도넛, 단팥빵, 베이글, 소보로 빵 등을 소비자들의 기호에 맞게 만들 수 있는 제빵 전문가로서 카페, 제과점, 호텔, 마카롱전문점 등에서 빵을 생산하여 판매하며 제빵마스터 양성과 창업을 위한 교육을 한다.

• 등록주식회사 국제식음료협회

  2023-000293 · 경기 · 숫자 없음

  이 기관이 적은 하는 일

  “제빵 마스터”자격증은 제빵에 대한 이해를 바탕으로 NCS 제빵 2수준부터 3수준의 제빵 메뉴를 제조하는 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.

• 등록한국자격검정평가진흥원

  2022-002686 · 서울 · 숫자 없음

  이 기관이 적은 하는 일

  제빵에 관한 이해를 바탕으로 관련기관에서 다양한 빵 재료를 활용하여 레시피를 연구하고 제조하며 빵의 생산계획, 생산, 위생관리, 공정관리 등을 하는 업무를 수행한다.

• 등록사단법인 아시아외식연합회

  2022-001088 · 서울 · 숫자 없음

  이 기관이 적은 하는 일

  NCS 직무에 의한 간식빵, 식빵, 건강빵, 보약빵 등의 기술을 습득하여 베이커리 체인점, 베이커리 카페, 호텔 제빵부, 레스토랑 제빵부, 항공기 기내식 등에서 근무할 수 있는 직무를 갖는다.

• (사)한국식음료외식조리교육협회

어디서배우지

고용24에 올라온 국민내일배움카드 훈련과정에서 이 자격 이름을 걸고 여는 과정은 못 찾았어요. 학원에서 따는 자격이 아니거나, 과정이 열릴 만큼 찾는 사람이 적을 수 있어요. 자격 이름 대신 다른 말로 여는 과정은 우리 손에 안 잡혀요 — 고용24에서 직접 찾으면 나오는 게 있어요.

고용24에서 제빵마스터 과정 찾아보기 ↗

같은 분야 민간자격 음식서비스(짐작) · 한 쪽씩 모은 이름 102개

출처

등록기관·하는 일은 민간자격정보서비스(pqi.or.kr)에 올라온 그대로예요(수집 2026-09-09). 취득자 수·합격률은 발급기관이 스스로 적어 낸 숫자를 한국직업능력연구원이 모은 「민간자격취득현황」(공공데이터포털 · 2025년까지)이에요. 국비 과정은 고용24 국민내일배움카드 훈련과정이에요.

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