커피로스팅마스터

등록기관 8곳

8곳 중 3곳이 숫자를 냈어요(2016~2025)

지금까지 딴 사람 2016년부터 15,246명 — 숫자 낸 3곳만 더함

등록은 신청하면 나오는 것이고, 공인은 주무부처가 인정한 것이에요 — 66,737종 중 공인은 98종(0.1%)뿐이에요.

비용은 기관마다 달라서 여기엔 없어요. 자격과 관련해 광고할 때는 드는 돈 전체와 항목별 비용, 환불에 관한 내용을 적게 되어 있어요(자격기본법 제33조, 같은 법 시행령 제31조의5). 신청 전에 그 기관 안내에서 확인하세요.

• 등록한국커피바리스타협의회

  2017-003336 · 경기 · 취득 1,589명 · 합격률 25%(2025)

  이 기관이 적은 하는 일

  커피로스터가 갖추어야할 로스팅 이론(로스팅 개론, 블렌딩 기술, 로스팅 매카니즘, 제조과정 및 위생관리)을 활용하여, 로스팅의 방법, 로스팅 장비의 사용 및 관리, 커피관련 전반적인 기술을 습득하고 지도하며, 소비자의 기호에 부응할 수 있는 적절한 로스팅 테크닉을 갖추도록 직무 수행

• 등록세종사이버대학교

  2019-001308 · 서울 · 취득 9명 · 합격률 100%(2020)

  이 기관이 적은 하는 일

  최근 외식시장에서 커피산업은 타 산업을 견인하는 역할을 할만큼 큰 성장을 하고 있다. 이에 따라 커피에 대한 전문적인 지식과 기술을 습득한 전문 종사자로서 커피로스터의 역할은 크다. 커피 시장을 선도해 갈 전문인력으로서 커피 생두에 필요한 전문적인 지식과 로스팅의 기술을 체계적으로 학습하고, 심화된 교육으로 차별화 할 수 있으며, 기술을 응용하여 실무에 적용하여, 다양한 원두 맛을 제조한다.

• 등록EMCOREA

  2016-002153 · 서울 · 취득 1명 · 합격률 100%(2025)

  이 기관이 적은 하는 일

  커피로스터가 갖추어야할 로스팅이론(로스팅 개론, 블렌딩 기술, 로스팅 매카니즘, 제조과정 및 위생관리)을 이해하고, 로스팅의 방법, 로스팅 장비의 사용 및 관리, 커피에 관한 전반적인 기술을 실습하고, 소비자의 요구에 부합되는 커피를 로스팅할 수 있는 직무 수행(생두 로스팅, 로스팅 원두 감별)

• 등록한국창업능력개발원

  2026-003789 · 광주 · 숫자 없음

  이 기관이 적은 하는 일

  커피로스팅 마스터는 로스팅과정에서의 물리화학적 변화, 로스팅 온도와 시간, 커피의 양과, 공기의 비율 등 로스팅 도구 와 장비를 접목하여 고객의 취향과 입맛에 맞는 커피로스팅 직무를 수행하여, '국내 커피 농가 매출향상', '외식산업활성화' 할 수 있도록 현장실무지도를 하는 직무를 수행한다.

• 등록커피분석센터

  2025-001320 · 전남 · 숫자 없음

  이 기관이 적은 하는 일

  생두의 품질과 특성을 분석하여 최적의 로스팅 프로파일을 설계하고, 균일한 품질의 원두를 생산한다. 로스팅 과정에서 열전달 방식과 각 단계가 맛에 미치는 영향을 이해하며, 장비의 정확한 조작 및 유지보수를 수행한다. 색도 측정과 품질 관리를 통해 일관된 결과물을 생산하여 , 로스팅 결함을 예방하고 개선, 고품질 커피를 제조하는 것을 직무내용으로 한다.

• 등록(주)한국검정평가원

  2024-000478 · 경기 · 숫자 없음

  이 기관이 적은 하는 일

  커피로스팅마스터로서 갖추어야할 전문적인 지식을 바탕으로 고급 수준의 로스팅 단계를 통해 커피 본연의 맛과 변화하는 특징을 관찰하며 대중들의 기호에 맞게 로스팅하는 직무를 수행한다.

• 등록사단법인 한국식문화 교육협의회

  2023-003722 · 광주 · 숫자 없음

  이 기관이 적은 하는 일

  커피원두에 대한 이해,다양한 로스팅기법등을 숙련함과 동시에 로스팅머신의 기계를 능숙하게 활용하여, 대형커피점의 프랜차이즈, 로스터리하우스 매니저,바리스타 및 개인카페 창업등을 도모할 수 있다.

• 등록국제커피교육협회

  2017-002216 · 인천 · 숫자 없음

  이 기관이 적은 하는 일

  커피 로스팅 기기의 구조와 원리를 이해하고 각 생두의 산지별 특성을 알아 커피 로스팅 공장 또는 로스터리 카페에 필요한 커피콩을 볶는 기술을 연마하여 프렌차이즈 로스팅 공장 및 개인 로스터리 카페를 운영하거나 취업할 수 있다.

• (주)한국교육검정원

• (사)한국식생활제과협회

• 한국문화산업진흥원

• 주식회사 한국바리스타자격검정협회

• (주)한국교육진흥협회

• 한국제과제빵자격검정협회

• 사단법인 한국음료직업교육개발원

어디서배우지

고용24에 올라온 국민내일배움카드 훈련과정에서 이 자격 이름을 걸고 여는 과정은 못 찾았어요. 학원에서 따는 자격이 아니거나, 과정이 열릴 만큼 찾는 사람이 적을 수 있어요. 자격 이름 대신 다른 말로 여는 과정은 우리 손에 안 잡혀요 — 고용24에서 직접 찾으면 나오는 게 있어요.

고용24에서 커피로스팅마스터 과정 찾아보기 ↗

같은 분야 민간자격 음식서비스(짐작) · 한 쪽씩 모은 이름 102개

출처

등록기관·하는 일은 민간자격정보서비스(pqi.or.kr)에 올라온 그대로예요(수집 2026-09-09). 취득자 수·합격률은 발급기관이 스스로 적어 낸 숫자를 한국직업능력연구원이 모은 「민간자격취득현황」(공공데이터포털 · 2025년까지)이에요. 국비 과정은 고용24 국민내일배움카드 훈련과정이에요.

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