비용은 기관마다 달라서 여기엔 없어요. 자격과 관련해 광고할 때는 드는 돈 전체와 항목별 비용, 환불에 관한 내용을 적게 되어 있어요(자격기본법 제33조, 같은 법 시행령 제31조의5). 신청 전에 그 기관 안내에서 확인하세요.
등록주식회사 국제제과디저트협회
2021-004242 · 서울 · 취득 135명(2025)
이 기관이 적은 하는 일
마카롱마스터는 아몬드, 설탕, 달걀흰자 등의 기본재료들로 머랭, 코끄, 필링, 가나슈,버터크림들을 제조하여 소비자의 요구에 따라 다양한 형태의 마카롱을 전문적으로 만들 수 있으며, 카페, 호텔제과부, 제과점 등에서 생산 판매하는 직무를 갖는다.
등록한국제과제빵자격검정협회
2020-006060 · 서울 · 취득 99명 · 합격률 72.79%(2022)
이 기관이 적은 하는 일
마카롱마스터는 아몬드, 설탕, 흰자, 식용색소 등 다양한 재료들을 가지고 독창적인 마카롱 제작기법을 연구하여 마카롱생산 레시피로 활용할 수 있으며, 머랭, 코끄, 필링 등 마카롱을 소비자들의 기호에 맞게 만들 수 있는 마카롱 전문가로서 카페, 제과점, 호텔, 마카롱전문점 등에서 마카롱을 생산하여 판매하며 마카롱마스터 양성과 창업을 위한 교육을 한다.
등록(사)한국식생활제과협회
2014-2718 · 서울 · 취득 44명 · 합격률 97.78%(2025)
이 기관이 적은 하는 일
마카롱은 알록달록 화려한 외모에 바스락하면서도 입안에서 사르르 녹는 환상적인 맛을 가지고 있어 최근 디저트 영역에서 핫한 테마입니다. 마카롱 마스터는 아몬드, 설탕, 달걀흰자를 기본재료로 소비자의 요구에 따라 다양한 형태의 마카롱을 전문적으로 만들 수 있는 카페, 호텔제과부, 제과점 등에서 생산 판매하는 직무를 갖는다.
등록사단법인 아시아외식연합회
2018-002489 · 서울 · 취득 30명 · 합격률 100%(2020)
이 기관이 적은 하는 일
NCS기준의 쿠키분야로 머랭쿠키의 대표이며, 최근 디저트 영역에서 핫한 테마입니다. 아몬드, 설탕, 달걀흰자를 기본재료로 소비자의 요구에 따라 다양한 형태의 마카롱을 만들 수 있고, 충전물의 종류에 따라 한국전통의 과일을 이용한 로컬마카롱으로 연구 개발하여 카페, 호텔제과부, 제과점, 마카롱 전문점 창업 등에서 생산 판매하는 직무를 갖는다.
등록사단법인음식문화교류협회
2026-005381 · 경기 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
꼬끄 제작부터 필링 제조, 샌딩 작업까지의 전과정을 적용하여 일정한 모양,식감, 맛을 유지해 다양하고 독창적인 마카롱을 제작, 개발할 수 있으며 마카롱 전문점 또는 관련 직무에 전문가로 활동함
등록국제식음료문화진흥협회
2026-001812 · 경기 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
① 재료(아몬드 가루, 난백 등)의 특성 파악 및 오븐, 믹서 등 장비의 운용 ② 머랭 제조, 마카로나쥬 기술, 일정 크기의 파이핑 및 베이킹 기술 구현 ③ 다양한 필링(가나슈, 버터크림 등) 제조 및 샌딩, 위생 관리 및 매장 운영 관리
등록(주)대한직업능력진흥원
2024-003752 · 경기 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
마카롱 전문가로서 프렌치머랭, 이탈리안머랭, 스위스머랭에 대한 지식 및 이해를 통해 마카롱의 제조공정을 익혀 기초부터 심화 스킬을 습득 해 자격증을 취득하므로서 방과후 학교 강사 및 기관의 평생문화 강좌 강사, 마카롱전문점운영 하는 것을 직무내용으로 한다.
등록한국민간자격발급협회
2021-002346 · 경북 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
마카롱마스터는 아몬드, 설탕, 흰자, 식용색소 등 다양한 재료들을 가지고 독창적인 마카롱 제작기법을 연구하여 마카롱생산 레시피로 활용할 수 있으며, 머랭, 코끄, 필링 등 마카롱을 소비자들의 기호에 맞게 만들 수 있는 마카롱 전문가로서 카페, 제과점, 호텔, 마카롱전문점 등에서 마카롱을 생산하여 판매하며 마카롱마스터 양성과 창업을 위한 교육을 한다.
등록국제디저트아트개발협회
2020-005692 · 서울 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
마카롱 이론과 실무 경험을 갖추고 아몬드, 설탕 등의 재료를 활용하여 필링, 가나슈, 버터크림, 머랭 등을 독창적으로 제작하고 마카롱 교육 프로그램을 효과적으로 지도 및 교육하는 직무를 수행한다.
등록주식회사 한국바리스타자격검정협회
2020-004398 · 서울 · 숫자 없음
이 기관이 적은 하는 일
마카롱마스터는 아몬드, 설탕, 흰자, 식용색소 등 다양한 재료들을 가지고 독창적인 마카롱 제작기법을 연구하여 마카롱생산 레시피로 활용할 수 있으며, 머랭, 코끄, 필링 등 마카롱을 소비자들의 기호에 맞게 만들 수 있는 마카롱 전문가로서 카페, 제과점, 호텔, 마카롱전문점 등에서 마카롱을 생산하여 판매하며 마카롱마스터 양성과 창업을 위한 교육을 한다.
국제제과디저트협회